Refresque su día con este delicioso cóctel de verano, cortesía de Casamigos, justo a tiempo para celebrar el Día Nacional del Tequila el 24 de julio.
Margarita de aloe vera
- 2 oz. de tequila blanco Casamigos
- 1.5 oz. de jugo de aloe vera
- .5 oz. de jugo fresco de limón
- .5 oz. de jarabe con infusión de aloe (vea abajo)
- Hojas de aloe vera para decorar
Jarabe con infusión de aloe vera: Ponga a hervir 12 tazas de agua en una olla grande. Agregue aloe vera natural para preparar una infusión. Hierva a fuego lento. Deje que el aloe vera se remoje durante 20-25 minutos. Cuele el líquido y colóquelo en otra cacerola. Agregue 12 tazas de azúcar y ponga a hervir. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar. Guarde en un recipiente sellado y refrigere. El jarabe se mantiene fresco entre 3 y 4 semanas.
Preparación: Combine todos los ingredientes en una coctelera de metal. Agite con fuerza durante 8-10 segundos. Sirva en un vaso con hielo. Decore con las hojas de aloe vera.
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