¿Siente nostalgia porque las fiestas decembrinas han llegado a su fin? Pues no hay motivo para sentirse así. Deje atrás la tristeza y diríjase a México, donde uno de los días festivos más importantes de México está a punto de celebrarse. El 6 de enero, las familias mexicanas celebran el Día de los Reyes Magos, una fecha muy especial que conmemora el día en que los Tres Reyes del Oriente visitaron al Niño Jesús y le entregaron regalos de gran riqueza simbólica: oro, incienso y mirra.
En México, Santa Claus no es un personaje tan popular como lo es al norte de la frontera. Según la tradición mexicana, los Tres Reyes Magos son quienes traen los regalos a los niños cada año. La costumbre del Día de Reyes es reunirse con familiares y amigos para partir la tradicional Rosca de Reyes, la cual se disfruta acompañada de un espumoso chocolate caliente. La Rosca de Reyes es un enorme pan dulce en forma de rosca redonda u ovalada y decorada con rodajas de fruta cristalizada o confitada de colores. En el interior del pan hay uno o varios muñecos de plástico que representan al Niño Jesús. Según la tradición, cada uno de los invitados debe de tomar el cuchillo y cortar su porción, y la persona que encuentra al Niño Jesús está obligada a ofrecer una fiesta el Día de la Candelaria (2 de febrero) con tamales y atole para todos. Así que si usted pensó que el 6 de enero se acababan los festejos, pues se equivoca.
Si le gustaría aprender a preparar la tradicional Rosca de Reyes, lo invitamos a que visite la página Pizca de Sabor, donde la Chef Karla Hernández lo guiará paso a paso a través del proceso de elaboración. Haga clic aquí para ver la receta completa.
Dato curioso: Según la tradición, los Tres Reyes Magos dejan los regalos ya se dentro o cerca de los zapatos de los niños. Por este motivo, la costumbre es que los niños escriban una carta a los reyes, pidiéndoles juguetes, y que la coloquen dentro de sus zapatos en la víspera del Día de Reyes. A la mañana siguiente, los zapatos amanecen repletos de juguetes, obsequios y/o dinero.